Le Sancerre rouge d’André Dezat est très fin et très délicat, tout en étant léger et très plaisant. C’est un véritable régal de petits fruits rouges, croquant et intense. Les tanins sont fondus et le vin est tout en légèreté et souplesse.
Millésime : 2017
Appellation : Sancerre
Couleur : Rouge
Sol: 25% argilo-calcaire, 75% caillottes
Elevage: 9 mois en fûts (15% fûts neufs, le reste dans des fûts de 1 à 6 vins)
Service : servir assez frais, 12-14 °
Accord mets/vins : Volailles, viandes rouges, fromage
