Les cépages travaillés pour les vins rouges sont la Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Les vins blancs sont eux issus de Roussanne, Vermentino et Grenache blanc. La cuvée « L’or des fous » 2013 a notamment été récompensée par le guide Robert Parker avec la très bonne note de 92/100, marquant l’accomplissement d’un travail vieux de plusieurs années qui trouve ici son accomplissement. Le Château fait partie de ces petits domaines qui proposent des prix très raisonnables pour des vins excellents. A découvrir donc.