Le Chenin Blanc de Philippe Germain, vin blanc sec d’Anjou, exprime avec délicatesse des arômes de fruits exotiques et d’agrumes, avec des notes de fleurs blanches bien présentes. Le vin présente un bel équilibre qui le rend très digeste. Le chenin blanc est vinifié ici par son frère Thierry Germain, qui donne à ce vin un caractère de grand d’Anjou.
Millésime : 2012
Appellation : Anjou
Couleur : Blanc
Cépage : Chenin blanc
Terroirs : Argilo-silicieux
Boire : Maintenant
Accord Mets/Vins : Accord avec les viandes blanches, poissons, mais aussi cuisine épicé au curry asiatique ou indienne.
