Le Springbank 18 ans 2000 Sansibar Cask strenght a été distillé en 2000 puis a vieilli 18 ans en fût de sherry butt avant d’être embouteillé dans la série The Clans. Cet embouteilleur indépendant allemand doit son nom au fameux restaurant gastronomique Sansibar, situé sur l’île Sylt, pour lequel il réservait en exclusivité ses embouteillages de whiskies écossais et de rhums des Caraïbes. Depuis 2011, la maison développe sa réputation à travers ses sélections, embouteillées sous ses propres étiquettes ou en joint bottlings.
Complexe, exotique. Pointe saline et fumée, biscuit sablé, cardamone, mangue.