Le Domaine Jean Paul Jamet se situe sur le plateau en haut des coteaux de l’appellation Côte Rôtie, au lieu-dit « Le Vallin ».

Les coteaux qui abritent la vigne sont abrupts et agencés en terrasses, sur un sous-sol majoritairement composé de schiste et quelque peu de granite.

Jean-Paul Jamet a commencé à vinifier en 1976 aux côtés de son père Joseph. Plus de 40 millésimes plus tard, le style Jamet s’est affirmé, avec une patte inimitable, et une réputation très importante. Recherché par tous les amateurs de cette superbe appellation, le domaine Jamet fait partie des plus grandes références en Rhône. Le flambeau est aujourd’hui transmis aux enfants Jamet.