Cotes de Provence- Chateau Tour de l’éveque – Sainte Anne 2022 par Régine Sumeire.
Assemblage de 43% Cinsault, 29% Grenache, 16% Syrah, 6% Mourvèdre, 3% Cabernet-Sauvignon, 1% Sémillon, 1% Ugni-Blanc, et 1% Rolle.
La robe est Rose abricot pâle. Le nez est sur les fruits mûrs, pêches, fraises.
La bouche est veloutée, avec un bel équilibre entre maturité du fruit et acidité.
