Un Condrieu d’un beau millésime en Côtes du Rhône. L’année 2011 a offert de belles conditions pour faire naître un Condrieu exquis aux saveurs d’abricot, de miel, de fleurs blanches. L’attaque en bouche est ample et onctueuse, sans sucrosité. La persistance est très bonne, avec une légère acidité et une touche finale d’amande grillée. Un vin excellent, qui allie saveurs, fraîcheur et texture. Une dégustation d’une grande rareté qui n’a pas de prix. Ce Condrieu du Domaine Gangloff fait partie des plus grands vins de l’appellation.
Millésime : 2011
Appellation : Condrieu
Couleur : Blanc
Cépage : Viognier
Terroirs : Granit, schiste
Viticulture : Traditionnelle
Degré en alcool : 15%
Boire : Maintenant – 2035
Accord Mets/Vins : Foie gras, Noix de Saint-Jacques, Tarte cirton meringuée, Tarte abricot, Tomme de Montagne.
