La cuvée Prestige du Domaine Jean Maréchal est un assemblage de deux parcelles de Mercurey 1er Cru, assemblées certaines années. C’est une cuvée qui réunit le fruit et le caractère pour un bon équilibre associant puissance, finesse et intensité. Ces deux parcelles produisent un vin chaleureux, fruité, soyeux, élégant avec une certaine finesse. Le Potentiel de garde est de 10 ans au moins.
Appellation : Mercurey 1er cru
Millésime : 2010
Couleur : Rouge
Cépage : Pinot Noir
Age moyen des vignes : 45 ans
Sol : calcaire brun et argileux caillouteux
Elevage : 25% de fûts neufs 12 à16 mois
Service/Garde : Boire maintenant, garde de 10 ans. Ouvrir 30 min avant dégustation
Accord mets/vins : Charcuterie, viande rouge, fromage
