Les Ladoix du Domaine Chevalier sont de beaux vins à boire sur la fraîcheur et le fruit, dans leur première jeunesse. Le Ladoix blanc 2014 exprime des notes d’agrume et de poire, avec un côté beurré très agréable. Des Bourgogne blancs accessibles et séduisant, sans complexité extrême.
Millésime : 2014
Appellation : Ladoix
Couleur : Blanc
Cépage : 1/4 Pinot blanc, 3/4 Chardonnay
Sol : Argilo-calcaire et marneux
Alcool : 13%
Elevage : 11 mois en fût (25% fûts neufs)