Le Pouilly Fumé d’André Dezat est sur les arômes typiques d’agrumes et de fleurs blanches, avec des notes de pêche et une belle minéralité.
Millésime : 2016
Appellation : Pouilly Fumé
Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon
Sols : 20% terres blanches, 37% caillottes, 43% argilo-siliceux
Age moyen des vignes : 25-30 ans
Service : 8-10°
Accord mets/vins : En apéritif, avec du Chavignol, ou sur des poissons, crustacés, ou encore plats asiatiques, cuisine épicée.
