Ce Rhum Indonésie de la Compagnie des Indes est une rareté. En effet, le pays n’a pas pour tradition de produire beaucoup de Rhums. De plus, la distillerie a été tenue secrète par la marque. Ce Rhum provient d’un single cask très typé. La distillation a eu lieu à la fin de l’année 2004. Jusqu’en 2008, il a vieilli dans les chais indonésiens avant d’être importé en France. Il a été embouteillé brut de fût en mars 2015 à un peu plus de 250 exemplaires. Ce Rhum est typique des Rhums asiatiques, avec des notes épicées de curry, de girofle. Il exprime aussi des touches végétales, sur l’eucalyptus, ainsi que des arômes mentholés. C’est un Rhum vraiment original et insolite qui surprendra les amateurs.
Pays : Indonésie (distillerie secrète)
Marque/embouteilleur : Compagnie des Indes
Couleur : Ambré
Alcool: 43%
Vieillissement : 10 ans
Bouteilles produites : 250