Fleurs blanches, fruits, minéralité, Ce Chinon Blanc 2013 du Domaine Bernard Baudry est un vin de qualité produit en petite quantité, et qui mérite que l’on s’y intéresse. Un vin raffiné, produit sans pesticides, vinifié sans ajout de levure.
Appellation : Chinon
Millésime : 2013
Couleur : Blanc
Cépage : Chenin
Alcool : 12,5%
Sol : Argilo-Calcaire
Service/Garde : Boire maintenant, jusqu’en 2018. Ouvrir 30min avant dégustation, servir à 12°.
Accord mets/vins : Poissons, crustacés.
