Le Rhuma Arcane est né par la passion de Thibault de La Fournière et de ses collaborateurs, qui, forts de leur expérience en Martinique, ont décidé de créer une Rhumerie à l’île Maurice. De la même façon qu’à Madagascar ou à La Réunion, l’île Maurice produit aussi une belle canne à sucre. C’est ce que le Rhum Arcane a voulu démontrer avec son projet : que les rhums de l’océan Indien n’avaient rien à envier aux Rhums des Antilles.

Arcane propose une gamme de trois Rhums : un Rhum blanc obtenu par double distillation (une à l’île Maurice et une en Charente) , qui conserve tous les arômes de la canne fraîche. Un Rhum ambré qui a vieilli de 1 à 2 ans dans des fûts de chêne français. Enfin, un Rhum vieux avec un assemblage de différents vieux Rhums dont les plus vieux sont de 1999.