El Nido est un vin qui fait partie des grands noms espagnols. Un vin puissant, riche, complexe, suave, gourmand… On ne tarit pas d’éloges pour décrire ce nectar, sur les fruits confits, l’humus, le café. La bouche est vraiment impressionnante, complexe, structurée, savoureuse, avec un fruit intensément présent jusque dans la finale qui dure, qui dure. Un grand vin, sans conteste.
Millésime : 2013
Appellation : Jumilla
Cépages : 70% Monastrell, 30% Cabernet Sauvignon
Elevage : 22-26 mois en barriques neuves de chêne français et américain
Alcool : 15,5%
Service/garde : Servir à 15°. Ouvrir 1h avant dégustation.
