Alphonse Mellot
Conseiller du Roy depuis 1513, Sancerre
Dans la famille Mellot, le prénom Alphonse se passe de générations en générations depuis plusieurs siècles. Cet héritage constitue un des principes importants qui régit le Domaine, certainement le plus vieux de Sancerre. En témoigne le nom d’une des meilleures cuvées du Domaine Alphonse Mellot : Génération XIX.
Au Domaine Mellot, tout est question de traditions et de passages, comme en atteste la superbe cave du Domaine qui date du 15ème siècle. Cet attachement familial à la vigne se traduit chez Alphonse Mellot par un travail du raisin d’une très grande finesse et d’une extraordinaire exigence qui font du Domaine l’un des plus réputés à Sancerre, mais aussi en Vallée de la Loire, et en France.
Les vins du Domaine Alphonse Mellot
Sancerre – Les Romains 2013 – Alphonse Mellot
Sancerre blanc – Génération XIX 2014 – Alphonse Mellot
Sancerre blanc – Génération XIX 2013 – Alphonse Mellot
Sancerre blanc – Génération XIX 2017 – Alphonse Mellot
Domaine de la Moussière
Alphonse Mellot Junior cultive une bonne partie de son raisin sur 30 hectares très privilégiés à Sancerre : Le Domaine de La Moussière. Situé sur des marnes kimméridgiennes, le Domaine s’exprime à la fois en argile à silex et en calcaire, donnant aux différentes cuvées une personnalité singulière, reflet d’un terroir de grande qualité.
Seul Domaine classé hors-concours à Sancerre, La Moussière reflète le meilleur de ce qui se fait dans cette partie des vins de Loire. Alphonse Mellot produit un raisin labelisé agriculture biologique et biodynamique, afin de préserver toute la richesse des sols et de ne pas nuire à la vie microbienne souterraine qui nourrit la vigne.
Ce qu’en disent les guides
Guide Bettane et Desseauve :
« Alphonse Junior, bien épaulé par sa soeur Emmanuelle, est toujours en ébullition. Ce duo prolonge le travail de Senior, qui a trouvé là de dignes successeurs en même temps que des complices… Sur les derniers millésimes, Junior ajoute une intuition de génie, qui permet d’obtenir des résultats à la hauteur de son travail, les vins sont somptueux. »
Guide de la Revue du Vin de France :
« Alphonse Mellot « junior » a mis les bouchées doubles côté vignes et a hissé, avec une excellente équipe, La Moussière dans l’élite de la viticulture mondiale. Culture totale, rendements à minima, maturité optimale : ses cuvées de sauvignon acquièrent une précision rare et les progrès des rouges sont impressionnants. Ce sont aujourd’hui les plus somptueux pinots noirs produits en France hors Bourgogne. »
Les pairs
Le Domaine Alphonse Mellot a d’ailleurs fait des émules à Sancerre, avec son style de vinification à la Bourguignonne et la qualité de ses vins rouges, et le Domaine Vincent Pinard travaille un style aussi fin et apprécié que celui des Mellot dans ce même registre (avec beaucoup d’autres beaux vignerons dans ce registre, comme le domaine Josmeyer ou le Pas de l ‘Escalette, pour n’en citer que quelques uns). Le Domaine Alphonse Mellot travaille en biodynamie.
C’est aujourd’hui Alphonse Mellot Junior qui est à la tête du Domaine, et qui poursuit un travail de qualité dans la lignée des générations précédentes, à la recherche de l’excellence.