Le Rhum Jamaicain Hampden 19 ans The Wild Parrot est une création née de la collaboration entre Hidden Spirits et Stefano Cremaschi.
Le Rhum exprime toute la typicité de la distillerie Hampden, connue pour ses heavy rhums surpuissants, autant sur les arômes et les saveurs que sur son attaque en bouche et sa longueur. Le visuel de la bouteille « The Wild Parrot » résume à la fois l’exubérance, l’élégance et les notes médicinales de ce flacon.
On est ici sur un profil exotique et floral, fortement camphré. On évolue ensuite sur un côté herbacé et médicinal, puis sur des notes d’agrumes. Les hydrocarbures lourds de la distillerie prennent ensuite le dessus, avant de laisser place à des notes plus huilées. La finale rappelle les épices et les fruits murs. C’est une bouteille d’une richesse aromatique vraiment extraordinaire.
Millésime : 1998
Age : 19 ans
Distillerie : Hampden
Pays : Jamaïque
Alcool : 64,5%
