Le Gordon & Macphail Scapa 2000 est issu du Single Cask N°1073 – Refill bourbon barrel Edition limitée à 68 bouteilles.
Le Nez est ample, dense, floral. Il se révèle également chocolaté et anisé, avec une belle note de fraîcheur.
En Bouche, on est sur les agrumes, avec des notes florales. On évolue sur des notes salées, puis on gagne en gourmandise (réglisse verte, lait d’amande). Complexe, elle devient herbacée (foin coupé) et épicée (curry, poivre blanc).
La finale gagne encore en fruité, sur le melon puis le miel. Le fond de verre est chocolaté et réglissé.
Age : 12 ans
Pays/région : Ecosse/Highlands
Distillerie : Scapa
Alcool : 45%
