Ce vin est ample et riche, tout en rondeur et suavité. Sa chair repose sur des tanins vanillés et veloutés. Typique des grands Bordeaux de Lussac-Saint-Émilion, qui peuvent s’apprécier aussi bien jeunes qu’après quelques années de garde.
Le millésime 2015 s’avère une superbe réussite. Jeune, il faudra l’ouvrir longuement avant dégustation. Beau potentiel de garde.
Des côtes de veau forestière ou une pintade à la broche seront sublimées par ce vin onctueux.
Appellation : Lussac Saint-Emilion
Millésime : 2015
Couleur : Rouge
Cépage : Merlot 85% / Cabernet franc 15%
Garde : 2018-2028
