La cuvée Françoise Bedel Dis, Vin Secret est un élaborée sur une base largement majoritaire de Pinot Meunier (80%), complété par 5% de Pinot Noir et 15% de Chardonnay.
Actuellement la cuvée Dis, Vin Secret repose sur un assemblage qui marie les vendanges 2005 et 2004. Les bouteilles sont été dégorgées en octobre 2012.
Vinifiée en cuves et en toute petite minorité en fûts de chêne (10%), c’est une cuvée de puissance et de maturité.
Elégance, pureté et fruité caractérisent ce Champagne.
C’est un Champagne Brut (6-12g/l)
Couleur : Blanc
Cépage : 80 % de Pinot meunier, 5 % de Pinot noir, 15% de Chardonnay.
