Un Chablis de belle facture en entrée de gamme. Samuel Billaud nous livre une introduction à ce vin parfaite. Le Chardonnay en Chablis s’exprime à merveille. On trouve dans ce vin des notes d’agrumes et de fleurs. Une belle minéralité. Le tout est équilibré et très convaincant.
Millésime : 2013
Appellation : Chablis
Couleur : Blanc
Cépage : Chardonnay
Terroirs : Marnes kimméridgiennes
Degré en alcool : 13%
Boire : Maintenant – 2020
Accord Mets/Vins : Huîtres, risotto aux crevettes, fromages frais…
