le Cognac Tesseron N° 53 est un Cognac d’exception ! Il est produit à partir d’un assemblage d’ugni blanc et de colombard.
La distillation des cognacs Tesserons est faite dans des alambics en cuivre rouge, en deux chauffes. Seul le cœur de la distillation est conservé pour produire les cognacs. Ils sont ensuite vieillis dans des fûts de chêne du Limousin.
Le Tesseron Lot N°53 a reçu la note de 98/100 du critique Robert Parker.
A la dégustation, on est sur des arômes de prunes, de chocolat et de figue. Complexité, finesse, et une finale fraîche assez incroyable.
