Le Corbières Boutenac du Château Fabre Gasparets présente une robe rubis très intense. Le nez est franc, épicé, avec de fins arômes de griotte. Une belle matière en bouche, grande complexité aromatique, alliant fruits noirs et épices. La finale toute en délicatesse laisse entrevoir des tanins fins et élégants. Un vin intense, riche, épicé, sur les fruits noirs. Beau potentiel de garde.
Millésime : 2016
Appellation : Corbières Boutenac
Couleur : Rouge
Cépage : 40% Carignan, 15% Grenache, 30% Syrah, 15% Mourvèdre
Elevage : 12 mois en fûts de chêne français
Boire : 2012-2022
Accord Mets/Vins : Magrets de canard marinés aux épices, bœuf bourguignon.
