« Le nez est fin avec des arômes de fruits et de fleurs blanches. L’attaque en bouche est franche et nerveuse pour laisser place à une bonne rondeur et des arômes de poires blanches, la finale très minérale est caractéristique des terroirs calcaires du Mâconnais. C’est un vin d’une grande pureté avec beaucoup d’éclat.« (Nicolas Maillet)
Un vin d’un très bon rapport qualité-prix, qui possède fraîcheur, fruit et minéralité. Excellente approche du Chardonnay en Bourgogne à ce prix.
Millésime : 2014
Appellation : Macon Verzé
Couleur : Blanc
Alcool : 12%
Cépage : Chardonnay
Sol : argilo-calcaire
Viticulture : Biologique
Service/garde : Servir à 10°. Boire dans les 3-5 ans
Accord Mets/Vins : Tartare de saumon, rôti de porc à l’ananas, fromage de chèvre bien affiné
