Le Bass Tuba est le Moscato d’Asti haut-de-gamme du Domaine Bava, cultivé sur les meilleures parcelles du domaine. Embouteillé à la manière d’un Bordeaux, dans une bouteille longue, ce Moscato d’Asti est quelque part plus exigeant que l’autre Moscato du Domaine. Moins facile, il n’en demeure pas moins intéressant, de par une plus grande complexité et une effervescence intéressante.
Appellation : Moscato d’Asti DOCG
Millésime : 2015
Alcool : 4,5%
Cépage : Moscato de Canelli
Accord mets/vins : Tarte aux fruits, desserts aux noix, sorbet citron.
