L’Aven des Nymphes possède un beau bouquet, sur les fruits rouges et les senteurs de garrigue.
En bouche, notes poivrées et légèrement médicinales, avec une belle fraîcheur. Les tanins sont fondus et suaves. Peut être bu dans sa jeunesse, mais possède un beau potentiel de garde.
Millésime : 2020
Appellation : Pic Saint Loup
Couleur : Rouge
Cépage : 90 % syrah 10 % grenache
Viticulture : Biologique
Garde : à boire maintenant en l’ouvrant à l’avance. Garde de 10 ans
