Le  Rhum Bows Heoc 2018 est distillé en France à Montaubanà partir de mélasse bio en provenance de Thaïlande. Il est issu d’une méthode de fermentation particulière appelée dunder – récupération de vinasse des précédentes distillations – que l’on retrouve en Jamaïque et qui donne ses arômes singuliers au rhum.Le Rhum repose ensuite 5 mois en cuve inox. Embouteillé à 57%, ce rhum est composé d’un taux d’ester supérieur à 530gr/HLAP (gramme / hectolitre d’alcool pur). Nous pourrions le considérer comme un rhum jamaicain de mark HLCF (500 à 700 gr/HLAP) .

Edition limitée 900 exemplaires et décorée à la main

Pays/région : France/Thaïlande
Embouteilleur : Bows
Alcool : 57%