Le Rhum Longueteau Sélection Parcellaire n°4 poursuit le travail entrepris par Longueteau pour faire des Rhums blancs haut de gamme, issus d’un travail précis de parcelle sur un type de canne précis. Le parcellaire n°4 a été obtenu à partir d’une récolte de canne bleue (les parcellaires 1 et 9 étaient réalisés à partir de canne rouge), sur une parcelle de bord de mer. La canne bleue donne un côté plutôt citronné, agrume, l’orientation de la parcelle apporte quant à elle un côté salin, iodé. Le tout est à nouveau un Rhum d’une grande finesse et d’une grande pureté.
Pays/région : Guadeloupe
Distillerie : Basse-Terre
Embouteilleur : Longueteau
Alcool : 55%
