Dense, concentré et bien équilibré, La Côte des Monts Damnés du Domaine Henri Bourgeois est un vin charnu, et réserve au vieillissement une subtilité étonnante. Aux arômes d’une grande finesse et légèrement exotiques (preuve de la bonne maturité des raisins), sa bouche nette, minérale, fruitée mais non exubérante, témoigne d’un vin d’exception issu des plus belles situations de l’appellation.
Millésime : 2014
Appellation : Sancerre
Couleur : Blanc
Cépage : Sauvignon
Service/Accords mets-vin : Servir à 10 °. Idéal en apéritif, mais accompagnera aussi très bien les viandes blanches, poissons et autres langoustines.
