Le Springbank 9 ans Gaja Barolo wood expression propose un vieillissement particulier dans des fûts originaux. Cette sélection de whisky a passé 4 années dans des fûts de bourbon puis 5 ans dans des fûts de vin italien Gaja Barolo, un des plus fameux producteurs de vin italien, avant d’être embouteillé brut de fût à 54,7°.
Le côté végétal de Springbank est présent au nez accompagné d’arômes de réglisse et poires pochées et une touche de chocolat. La bouche est sublimée par les arômes du Gaja Barolo. Pointe de tourbe et une note saline en finale.
Ce Springbank 9 ans Gaja Barolo a été suivi par une autre cuvée de la même série, avec cette fois-ci une finition en fût de grand vin de Bourgogne rouge : Le Springbank 12 ans Burgundy.
Age : 9 ans
Distillerie : Campbeltown/Springbank
Pays/région : Ecosse
Alcool : 54,7%
