Le Rhum EMB Plummer Continental 14 ans 2005 64,8% est issu de l’assemblage de 12 fûts distillés en 2004 et vieillis intégralement sous climat continental en Europe. Cette version, qui entre dans la catégorie Plummer (« EMB ») des rhums élaborés par la distillerie Monymusk, affiche un taux d’esters de 129,9 grammes par hectolitre d’alcool pur.
A la dégustation, le sucre de canne domine, avec une palette aromatique complexe et fine, d’une très belle longueur.
Pays/région : Jamaique
Distillerie : Monymusk
Embouteilleur : Habitation Vélier
Alcool : 64,8%
