Sélection du caviste

coffret vin cadeau

Les Coups de cœur

Retrouvez une Sélection évolutive de nos coups de cœur, nos rencontres, ce que nous avons goûté récemment… et tout ce qui fait la joie de notre métier : la dégustation, le plaisir, le partage et l’échange.

Nous goûtons et regoûtons tout ce que nous vendons. Ce que nous vous proposons donc, c’est une sélection inspirée du moment, de la saison, des tendances et des traditions. A l’intérieur de cette sélection, nous sommes attentifs à votre budget, au rapport qualité/prix. Bref, nous cherchons à vous proposer un choix déjà travaillé, afin que vous ne vous perdiez pas dans les abîmes du site, à la recherche des perles rares et des bons coups.

Cette page, la sélection du caviste, c’est notre travail, un choix bien orienté et ciblé pour que vous vous régaliez sans casser votre tirelire.

Bonne dégustation !

L'Orangerie de Luc 2014 - Famille Fabre

L’Orangerie de Luc 2022 – Famille Fabre

L'Orangerie de Luc de la famille Fabre est une cuvée gourmande et fruité qui satisfera les amateurs de bons vins à petits prix. Millésime : 2022 Appellation : Languedoc Couleur : Rouge Cépage : 40% Syrah, 40% Grenache, 20% Carignan…
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Touraine - Sauvignon 2016 - François Chidaine

Domaine Chidaine – Touraine – Sauvignon 2023

François Chidaine nous propose une cuvée 100% Sauvignon Blanc, produite à partir de parcelles aux sols argiles à silex et argilo-calcaire situées sur les communes de Chissay-en-Touraine et Saint-Julien-de-Chédon. Conduites en biodynamie, comme toutes celles du Domaine, ces vignes sont également vendangées…
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les-iris-syrah-2015-domaine-des-amphores

Les Iris 2022 Syrah – Domaine des Amphores

Les Iris Syrah est une Igp des Collines Rhodaniennes du Domaine des Amphores. 100% Syrah, élevé 8 mois en cuves, Les Iris exprime des notes florales, de fruits noirs et d'épices. Les tannins sont soyeux et délicats. C'est un vin…
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Le Chemin des Salines Mas Mellet 2021

Le Chemin des Salines 2021 – Mas Mellet

Le Chemin de Salines 2021 du Mas Mellet est assemblé en dominante cinsault, avec un peu de grenache noir. Encuvage par gravité, aucun intrant, élevage cuve béton ! Un excellent rapport qualité prix pour un vin nature dans ce que…
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Terrasses du Larzac - Petits Pas 2014- Domaine du Pas de l'escalette

Terrasses du Larzac – Petits Pas 2023 – Pas de l’Escalette

Les Petits Pas 2023 est un vin des Terrasses du Larzac d'une grande fraîcheur. Un vin gourmand et croquant, très parfumé, sur des arômes de fruits rouges et de notes boisées. C'est un vin d'une belle souplesse, avec des tanins…
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Fronton - Syrah de derrière chez Mammouth 2012 - Domaine Le Roc

Fronton – Cuvée de derrière chez Mammouth 2019 – Le Roc

La Cuvée de derrière chez Mammouth du Domaine Le Roc est une petite production de très vieilles Syrah qui donne naissance à un vin confidentiel intense et riche. La cuvée est d'abord créée par les deux frères Ribes qui souhaitent…
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Mas Mellet Les Salines 2021

Les Salines 2021 – Mas Mellet

Les Salines 2021 du Mas Mellet est assemblé à partir de vieilles vignes (50 ans) de carignan qui poussent sur trois clos différents. Côté vinification : mise en frigo d'une nuit, mise en cuve par gravité, macération d'une nuit, décuvage…
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saint-joseph-les-7-lieux-domaine-des-amphores

Saint Joseph – Les 7 Lieux 2022 – Domaine des Amphores

Les 7 Lieux est la première cuvée de Saint-Joseph du Domaine des Amphores. C'est un assemblage de plusieurs parcelles de différentes expositions sur différents sols granitiques, avec des vignes jeunes et vieilles (5 à 45 ans). Elle propose un vin équilibré…
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Cotes-du-Ventoux-Megaphone-Brunier-2014

Côtes du Ventoux – Mégaphone 2022 – Vignobles Brunier

La cuvée Mégaphone est un très beau Ventoux de la famille Brunier, célèbre pour ses Vieux Télégraphes en Chateauneuf-du-pape. Ce Mégaphone allie fruité, structure, gourmandise et longueur. Marqué par la garrigue environnante, on y décèle de l'olive et du romarin,…
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Taille aux loups jacky blot Rémus 2023

Montlouis sur Loire – Rémus 2023 – La Taille aux Loups

Montlouis sur Loire - Rémus - La Taille aux Loups du domaine du même nom est un excellent vin de plaisir, fruité, rond et gouleyant.  Le Domaine de Jacky Blot est toujours au rendez-vous. Millésime : 2023 Appellation : Montlouis…
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