Le Domaine du Monteillet est situé sur les fameuses terrasses de la vallée du Rhône, à l’est du Mont Pilat, à plus de 1000 mètres d’altitude. Ainsi, la hauteur des terrasses préserve les raisins des intempéries et leur permet de bénéficier d’excellentes conditions de culture, grâce aussi à une belle ventilation. Cette position quasi paradisiaque, avec vue sur toute la vallée du Rhône, mérite le détour. On comprend alors pourquoi les vins du Domaine du Monteillet de Stéphane Montez sont aussi exquis.

Les vins de Stéphane Montez sont vinifiés selon le savoir ancestral, auquel s’ajoutent les dernières techniques modernes qui permettent de conserver toutes les qualités aromatiques du vin. Les vendanges sont manuelles. Le vin rouge est élevé en barrique durant 1 à 3 ans. Le vin blanc est vinifié par un élevage sur lie fine de plusieurs mois.

Les vins du Domaine du Monteillet sont de véritables nectars, exaltant toutes les qualités de la Syrah et les puissants arôme que l’on y trouve en Vallée du Rhône. Grâce à une large gamme de prix, Stéphane Montez nous permet de jouir du fruité de ses Syrahs à des prix abordables. Sa cuvée du Papy en Saint-Joseph est le joyau du Domaine du Monteillet. Ses blancs n’ont rien à envier aux rouges. C’est une véritable réussite que ce Domaine, l’on peut signaler notamment « La cuvée du Papy », un des meilleurs Saint-Joseph de la Vallée du Rhône, ou encore des superbes Côte-Rôtie, les fameuses « Grandes places ».