Boutique - Page 11 sur 38 - La Maison du Vin

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Terrasses du Larzac – Pas de D 2022 – Pas de l’Escalette

28.50€

Initialement surnommé « la cuve à maman », Le "pas de D" est élaboré par Delphine, qui renouvelle chaque année cette expérience en assemblant carignan, cinsault, et grenache. Un rouge à la belle intensité de fruit, accompagnée de quelques nuances de garrigue. Un très bon équilibre entre finesse et fraîcheur, et de beaux amers en finale. A découvrir !

Millésime : 2022 Appellation : Terrasses du Larzac Couleur : Rouge Cépage : Carignan, Cinsault, Grenache Viticulture : biologique Boire : 2015-2019 Accord Mets/Vins : Navarin d'agneau, pissaladière
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Mercurey 1er Cru – Champs Martin 2022 – Jean Maréchal

28.50€

Les Champs Martin proposent un Mercurey minéral , sur la cerise, au boisé très fin.

Appellation/Domaine : Mercurey 1er cru / Jean Maréchal Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Age moyen des vignes : 60 ans Sol : Marnes, et une petite partie calcaire Elevage : 25% de fûts neufs 12 à16 mois

Service/Garde : Boire maintenant, garde de 10 ans. Ouvrir 30 min avant dégustation

Accord mets/vins : Charcuterie, viande rouge, fromage
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Mercurey 1er Cru – Les Byots 2023 – Jean Maréchal

28.50€

Les Byots est un Mercurey 1er Cru souple et fruité, avec une belle tenue et longueur. Un bon rapport qualité-prix pour un bourgogne !

Appellation/Domaine : Mercurey 1er cru / Jean Maréchal Millésime : 2023 Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Sol : Marnes, et une petite partie calcaire Elevage : 25% de fûts neufs 12 à16 mois

Service/Garde : Boire maintenant, garde de 5 ans. Ouvrir 30 min avant dégustation

Accord mets/vins : Charcuterie, viande rouge, fromage
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Montlouis Sur Loire – Clos Du Breuil 2022 – François Chidaine

28.90€

Le Clos du Breuil de chez François Chidaine est une autre cuvée excellente du domaine, une une valeur sûre... On est sur des notes de truffes, de fruits à noyaux et d'agrumes et une pointe de minéralité. Excellent en apéritif mais aussi sur des poissons grillés ou encore des fromages de chèvre.. Le terroir est composé d'argiles et d'éléments grossiers de silex constituant "Les Perruches", le sous-sol est constitué de craie tuffeau, roche calcaire tendre.
Millésime : 2022 Appellation : Montlouis-Sur-Loire Couleur : Blanc Cépage : Chenin

Elevage : sur lies fines, en demi muids pendant 11 mois.

Viticulture : Biodynamie

Accord mets/vin : Apéritif, sucré-salé, mets épicés, foie gras, fromage de chèvre

Garde : 15-20 ans
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Terrasses du Larzac – Ze Cinsault 2022 – Domaine du pas de l’Escalette

28.90€

Ze Cinsault 2022 du Domaine du Pas de l'Escalette est issu d’une sélection parcellaire de très vieilles vignes plantées dans la vallée du Lauroux. Un terroir exceptionnel où l’exposition et le climat offrent des conditions privilégiées.

Ze Cinsault est un vin chatoyant, onctueux, plein de fruits noirs, de violette, légèrement épicé... Très beau vin.

Millésime : 2022 Appellation : Terrasses du Larzac Couleur : Rouge Cépage : Cinsault Sol : Terrasses d’éboulis calcaires entourées de murets de pierres sèches appelés clapas, nichées à 350 mètres d’altitude au pied du plateau du Larzac Elevage : 10 mois en fûts et cuves bois de plusieurs vins Viticulture : Biologique Garde : 7-9 ans
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Montlouis sur Loire – Rémus 2023 – La Taille aux Loups

28.90€

Montlouis sur Loire - Rémus - La Taille aux Loups du domaine du même nom est un excellent vin de plaisir, fruité, rond et gouleyant. Le Domaine de Jacky Blot est toujours au rendez-vous.

Millésime : 2023 Appellation : Montlouis Sur Loire Couleur : Blanc Cépage : Chenin

Garde : 5-10 ans
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Saint-Joseph – Sybarite 2022 – Aurélien Chatagnier

28.90€

Un beau Saint-Joseph d'Aurélien Chatagnier, avec un nez sur la violette. La Sybarite est une production très limitée (1000-1500 bouteilles) à ne pas manquer. Belle complexité, suavité et texture charnue, superbe équilibre fruit et tannins. Un très beau vin, idéalement à attendre. les tannins bien présents vont s'assouplir et donneront un vin de velours dans 3-5 ans.

Appellation : Saint-Joseph Millésime : 2022 Couleur : Rouge Cépage : Syrah (30 ans d'âge)
Garde : Idéalement, attendre encore 1 ou 2 ans avant de l'ouvrir. Potentiel de garde de 5-10 ans.
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Saint Joseph blanc – Ro Rée 2023 – Louis Chèze

28.90€

Le Saint Joseph blanc Ro Rée 2023 de chez Louis Chèze est issue d'une parcelle de 2 hectares situés dans les coteaux de Seyssuel, bénéficiant d’une orientation plein sud.
Le nez est très délicat, arômes d’acacias, aubépine jusqu’à des notes mielleuses. La bouche est très onctueuse, souple et ample.
Millésime : 2023 Appellation : Côte Rôtie Couleur : Blanc Cépage : 60 % Marsanne et 40 % Roussanne , 15 à 40 ans d’âge, rendement 35 Hl/Ha.
Sol : Sol granitique et migmatite leucocrate.
Elevage : 100% fûts neufs pendant 18 à 22 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

Garde : A boire dans sa jeunesse ou à laisser vieillir si on apprécie les belles notes tertiaires
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Saint Joseph – Caroline 2022 – Louis Chèze

28.90€

Le Saint Joseph Caroline 2022 de chez Louis Chèze est issu d'une parcelle située dans les coteaux de Brèze à 300 mètres d’altitude bénéficiant d’une orientation plein sud.
Le Nez est sur la violette, avec des notes subtiles de poivre. La bouche est ample et très charpentée avec une longue persistance aromatique en finale.
Millésime : 2022 Appellation : Côte Rôtie Couleur : Rouge Cépage : 100% Syrah, 40 ans d’âge, rendement compris entre 30 Hl/Ha et 35 Hl/Ha.
Sol : Élément granitique à muscovite.
Elevage : 20% fûts neufs et 80% de 1 ou 2 vins pendant 14 mois suivant le millésime. Mise en bouteille sans filtration en une seule mise.

Garde : 5-8 ans
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Médoc – Château La Tour de By 2010

29.00€

D'une belle couleur rubis foncée, ce vin dégage un nez très élégant de myrtille, de mûre accompagné par une belle palette empyreumatique. La bouche est dense, concentrée et fraîche et sa trame tannique tendue donne à ce vin une belle longueur. Le millésime 2010 est considéré dans le Médoc comme un grand millésime.

Millésime : 2010 Appellation : Médoc Couleur : Rouge Alcool : 13% Cépage : 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot, 5% Petit-Verdot Sol : Graves à sous-sol d'alios Elevage : 16 mois en barriques de chêne merrain

Service/garde : Ouvrir 1h avant, en carafe à 17°. Boire maintenant-2025

Accord Mets/Vins : Volailles, agneau, bœuf grillé, ragoûts...
Promo!

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Saumur-Champigny – La Marginale 2013 – Thierry Germain

Le prix initial était : 32.00€.Le prix actuel est : 29.00€.

La Marginale 2013 du Domaine des Roches Neuves présente d'abord un nez discret, qui s'ouvre ensuite sur notes mentholées et anisées. En bouche, l'attaque est droite, franche, avec un fruité ample et imposant. Les tanins sont bien fondus. La finale est longue, persistante, nette.

Appellation : Saumur-Champigny Millésime : 2013 Couleur : Rouge Cépage : Cabernet-Franc

Alcool : 13,5% Sol : Argilo-calcaires à dominante turonien, coteaux exposés plein sud ayant la particularité de se réchauffer avant les autres et donc d’avoir des degrés de maturité supérieurs Elevage : 1-24 mois en barriques et foudres ovales Viticulture : Biodynamie Service/Garde : Boire maintenant, jusqu'en 2025. Notes : 16,5/20 (RVF)
Dégustation : Fruits noirs et rouges (cassis, myrtille, cerise, groseille), fleurs (violette, rose, pivoine), Végétal (menthe, ortie), épices (poivre, cannelle, muscade, coriandre)
Accord mets/vins : Boudin aux pommes, Viande rouge grillée, Tajine d'Agneau
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L’Infernal – El Casot 2013

29.00€

Ce vin s'ouvre sur des notes de fruits mûrs, de notes de guarrigue (thym, romarin), d'épices et des arômes balsamiques (réglisse). Le nez est caractérisé par une grande compléxité variétale. En bouche c'est un vin structuré et minéral, mais avec une certaine rondeur qui lui amène de l'onctuosité et un côté savoureux. Des tannins fins et ronds qui donne de la finesse. Le Grenache est très bien maîtrisé, ce qui donne un vin frais, pur et savoureux. Domaine : L'infernal Appellation : Priorat Cépages : 100% Grenache Couleur : pourpre Accord mets/vins : pavé de boeuf, champignon et marron
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Vouvray Demi Sec 1987 – Caves Duhard

29.00€
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Morgon Les Charmes 2019 – Julien Guillot

29.00€

Le Morgon Les Charmes est l'un des plus réputés du beaujolais. Vinifié ici par Julien Guillot, ce Morgon Les Charmes est un vin riche, charnu, explosif. Un léger élevage en barriques lui donne une belle persistance. Très belle cuvée.
Julien Guillot, du Clos des vignes du Maynes réalise des vins sans sulfites ajoutés (vin naturel), ni collés ni filtrés.

Millésime : 2019 Appellation : Morgon Couleur : Rouge Cépage : Gamay Viticulture : Biodynamique/nature

Service/Garde : Ce vin peut être bu dès maintenant après une ouverture préalable d'une heure, ou être attendu quelques années sans problèmes. 10 ans de garde. Apogée à 5 ans.
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Michel Furdyna – La Désirée

29.50€

La Désirée est la cuvée Blanc de blancs de chez Michel Furdyna. Elle offre un Blanc de blancs digne des grandes marques de Champagne à un très bon prix.

La Désirée se démarque par sa grande homogénéité, son côté soyeux, sa grande fraîcheur. Des arômes fruités acidulés persistants et des notes florales contentent les papilles, superbe !

Couleur : Blanc Cépage : 75 % Chardonnay, 25 % de Pinot blanc
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Chinon – L’Huisserie 2020 – Philippe Alliet

29.50€

Minéralité, finesse, noblesse, élégance sont les maîtres mots chez Philippe Alliet. Des vins purs et droits.

L'Huisserie est marquée par le caractère et la structure, comme les Vieilles Vignes.

Appellation : Chinon Millésime : 2020 Couleur : Rouge Cépage : Cabernet-Franc Alcool : 13% Sol : Graviers riches Elevage : 18 mois en fûts de chêne

Service/Garde : 2022-2030. Ouvrir 30min avant dégustation, servir à 13-14°

Accord mets/vins : Volaille, viande rouge, charcuteries, fromages...

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