Boutique - Page 25 sur 36 - La Maison du Vin

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Ose 2020 – Domaine du Matin Calme

19.90€

Sans Temps du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Faible Rendement (15 hl/ha), pressurage direct, fermentations et élevage en cuve sur des vignes de 50 ans. Minéralité, longueur, fleurs blanches. Un très beau vin.

Millésime : 2015 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : 80 % Grenache Blanc, 10 % muscat petits grains, 10 % Grenache gris+carignan blanc et gris+maccabeu
Viticulture : Naturelle. Traitement minimum en cas d'année difficile et seulement naturel. Sans soufre ajouté. Degré en alcool : 13%
Boire : Maintenant-2025
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Sans Temps 2015 – Domaine du Matin Calme

19.90€

Sans Temps du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Petit rendement sur de vieilles vignes de Carignan, beau fruit noir intense et tannique !

Millésime : 2015 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : 100% Carignan noir
Viticulture : Naturelle. Traitement minimum en cas d'année difficile et seulement naturel. Sans soufre ajouté. Degré en alcool : 12,5%
Boire : Maintenant Accord Mets/Vins : Viande rouge, fromage, charcuterie, épices.
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Bonica Marieta 2018 – Domaine du Matin Calme

17.50€

Bonica Marieta du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Un vin sur les fruits noirs, épicé et sauvage, d’une belle complexité.

Millésime : 2018 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : 60% Carignan centenaires, 40% Grenache noir 35 ans
Viticulture : Naturelle. Traitement minimum en cas d'année difficile et seulement naturel. Sans soufre ajouté. Degré en alcool : 12,5%
Boire : Maintenant Accord Mets/Vins : Viande rouge, fromage, charcuterie, épices.
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Mano a Mano 2020 – Domaine du Matin Calme

15.30€

Mano a Mano du Domaine du matin calme est un vin naturel des Pyrénées orientales. Un vin frais, croquant, un brin épicé, pour amateurs de vins naturels !

Millésime : 2020 Appellation : Vin de France Couleur : Rouge Cépage : 90% Grenache noir de 30 ans, 10% Carignan de 80 ans
Viticulture : Naturelle. Traitement minimum en cas d'année difficile et seulement naturel. Sans soufre ajouté. Degré en alcool : 12,5%
Boire : Maintenant Accord Mets/Vins : Viande rouge, fromage, charcuterie, épices.
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Hampden LROK 2010 47%

135.00€

Le Rhum Jamaicain Hampden LROK 2010 47 % provient directement de la distillerie, célèbre pour ses esthers et son côté "heavy". La version LROK (light rhum owen kellyà est cependant plus légère !

On est sur les fruits exotiques, avec des notes gourmandes apportées par le fût.

Distillerie : Hampden Pays : Jamaïque Alcool : 47%
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Cognac Frapin XO – Cigar blend

109.00€

Ce Cognac Frapin Cigar Blend 40% est un Cognac recherché des amateurs de cigares.
Au nez, on note déjà une belle touche vanillée, ronde en bouche, puis une richesse de saveurs et un très bel équilibre. On évolue sur des notes grillés.
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Blanton’s From the Barrel 64,25%

189.00€

Le Blanton's Straight From the Barrel est marqué par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade.
Non réduite à l'eau, cette version From The Barrel titre à 64,25% !
Pays/région : Etats-Unis/Kentucky Alcool : 64,25%
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KILCHOMAN Loch Gorm 2021 Edition 46%

104.00€

Le KILCHOMAN Loch Gorm 2021 Edition 46% combine la tourbe expressive à 50 ppm et les notes d'agrumes caractéristiques de Kilchoman avec l'influence boisée et gourmande du xérès.
Cette édition limitée 2021 est un assemblage de 24 ex-butts de sherry Oloroso remplis entre 2011 et 2012 “Caractérisé par des flaveurs riches et affirmées, une grande profondeur et un équilibre remarquable, cette édition 2021 fait la part belle aux fruits juteux, au citron macéré et aux notes de fumée douce semblables à celles d'un barbecue." Anthony Wills, fondateur et directeur de la distillerie Kilchoman.
Pays/région : Ecosse/Islay Distillerie/marque : Kilchoman Alcool : 46%

Tourbe : tourbé (50ppm)
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Griotte Chambertin Grand cru 2015 – Labruyère Prieur Sélection

409.00€

Le Griotte Chambertin Grand Cru 2015 de Labruyère Prieur Sélection est un grand vin de Bourgogne, produit sur les aires de l'appellation Chambertin.
Ce Griotte-Chambertin est sur des notes de framboise, cassis, groseille, réglisse, et des épices. Ses touches florales aussi, la rose, la violette, la mousse et le sous-bois. Au palais, puissance, opulence et élégance, belle complexité, muni d'une chair voluptueuse, destiné à 10 ans au moins de garde. Millésime : 2015 Appellation : Griotte Chambertin Couleur : Rouge Cépage : Pinot Noir Alcool : 13% Service/Garde : Ce vin peut être bu dès maintenant après une longue ouverture préalable, ou être attendu quelques années sans problèmes. Accord mets/vin : Gibier, Côte de bœuf maturé
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Saumur – Clos de l’écotard 2015 – Michel Chevré

24.90€

Le Clos de l'Écotard est un Domaine né en 2009 de l'association entre Michel Chevré et Thierry Germain. Cette cuvée est produite sur une parcelle calcaire plantée de vignes vieilles de plus de 70 ans. Le travail du sol est réalisé en biodynamie. Le vin vieillit sur lies fines en vieilles barriques (demi-muids) pendant 9 mois. Le résultat est un Saumur droit et précis, vertical, imposant, construit. C'est un vin cristallin, une expression très pure du terroir.

Appellation : Saumur Millésime : 2015 Couleur : Blanc Cépage : Chenin

Alcool : 12% Sol : Calcaire Elevage : 9 mois sur lies fines en demi-muids Viticulture : Biodynamie Service/Garde : Boire maintenant, jusqu'en 2024. Ouvrir 30min avant dégustation. Mettre en carafe
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Saumur – Clos du Moulin 2016 – Thierry Germain

39.00€

Ce Saumur Clos du Moulin 2016 est une nouvelle cuvée de Thierry Germain, deuxième millésime. Un vin d'une grande fraîcheur, avec beaucoup de tension et de minéralité.

Appellation : Saumur Millésime : 2016 Couleur : Blanc Cépage : Chenin Viticulture : Biodynamie Service/Garde : 2018-2026. Ouvrir 30min avant dégustation

Accord mets/vins : Sushis ou sashimi de saumon, un tartare de Saint-Jacques...
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Whisky Organic Nc’Nean

82.00€

Le distillerie Nc'Nean est née en 2017 de la volonté de fabriquer des spiritueux biologiques, respectueux de la nature dans toute la chaîne de production. C'est ainsi que le whisky Nc'Nean est le premier whisky bio d'Ecosse. De la culture des céréales à la fabrication finale, tout est pensé pour préserver l'environnement. Ainsi le Nc’Nean Organic Single Malt est son premier whisky à arriver sur le marché français (distribué par L’Explorateur du Goût). Embouteillé à 46% Alc./Vol. ce whisky a vieilli en fûts de vin rouge à 65% et 35% en ex-Bourbon. Le Whisky Nc'Nean est un single malt fruité et d'une grande douceur. Au nez, on est sur des céréales douces, des fruits (pêche, pomme), des notes miellés et florales. La bouche est très souple, ronde, fruitée et vanillé, avec une légère attaque épicée due à la jeunesse du whisky.
Pays : Ecosse Marque/embouteilleur : Nc'Nean Alcool: 46%
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Cognac Tesseron XO Lot n° 76

109.00€

Le Cognac TESSERON LOt n°76 est un assemblage des meilleurs Cognac Grande Champagne, élevé dans des fûts de chêne du Limousin pendant une génération. Le lot n°76 se démarque par des arômes de fruits jaunes, de caramel, d'amandes et de fruits confis. En bouche, l'attaque est généreuse, vive, épicée, puis sur des notes de noix de coco et de fruits secs.
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Gin Citadelle

36.90€

Le Gin citadelle est un gin français désormais classique. Ce gin premium est fabriqué à partir de blés, d'eau de source et d'épices soigneusement sélectionnés. Au nez, le Citadelle Gin est sur les fleurs et les herbes fraiches, jasmin, baies de genièvre, cannelle et agrumes. Au palais,il est assez complexe, légèrement épicé, avec quelques notes d'amandes et de citrons sur une finale assez douce. A déguster pur pour saisir toutes ses saveurs, ou mélangé à du tonic ou en cocktails.
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Jurançon – Les Jardins de Babylone 2016 Magnum – Didier Dagueneau

369.00€

Les Jardins de Babyone 2016 en Magnum est un Jurançon travaillé par un domaine de Pouilly, l'un des plus célèbres, le domaine Didier Dagueneau. Un véritable nectar.
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Old Malt Cask Caol Ila 17 ans 1996

150.00€

Ce Caol Ila de chez Hunter Laing (Old Malt Cask) est fruité, avex la tourbe classique de ce fameux Isay.
Millésime : 1996 Age : 17 ans Distillerie : Cao Ila Alcool : 50% Pays/région : Ecosse

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